一、什么是中式烹调师
中式烹调师是指运用刀法与烹调技法，对原材料进行加工，制作中式菜肴的人员
二、报考条件
1.初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二) 在本职业连续见习工作2年以上。
(三) 本职业学徒期满。
2. 中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业初级证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业初级证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三) 取得经劳动和社会行政审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
3. 高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三) 取得本职业中级证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。
(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会行政审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
三、报考时间
每月均会安排考试
具体考试日期、地点、方式，考试情况可能也会有变动，会有增加考试批次或删减批次，由考生考试机构或培训机构另行通知为准。
四、报考费用多少钱？
1k~2k左右，以报考机构费用为准。
五、怎么报考拿证？
1.考试报名注册并登录官网，填写个人信息，确认个人信息填写无误后可进行提交。
2.费用缴纳提交报名后进入信息审核阶段，通过审核的考生需要在规定时间内完成报名费用缴纳，未通过审核的考生需要重新填写个人真实、准确信息，再次提交，通过审核后完成费用缴纳。
3.参加考试考生需要按照通知内容，在规定时间内登录报名网站，下载并打印准考证，按照准考证上信息，在规定时间内到指定地点参加考试。
六、发证单位有哪些？
中式烹调师发证单位：国培职业技能鉴定中心
七、证书有用吗？
有用的，无论什么行业，永远都是有证比无证的要吃香，如果是从事本行业，或即将从事本行业的工作人员，拿下证书就是你升职加薪的重要条件之一。有证书代表你是经过专业培训和学习的，属于行业专项人才，是可以证明自己专业的方式，从这方面来看，证书就是重要且关键性的东西。
八、就业前景怎么样？
烹调师在人们的日常生活中占着重要的位置。随着人们生活品位的提高,对饮食种类的要求也愈加丰富,特别是中餐已被受中外人士的喜爱,如此一来对中式烹调师的需求量就越来越大,可以说,中式烹调师是今后服务业十分抢手的人才。就业机会多。
九、薪资待遇如何？
中式烹调师平均工资￥6K/月,最多人拿6K-8K
